これはちょっと手間がかかる。独りぼっちが切ない日は煮込み料理が身に染みるのだ。①まずほんの少し油を敷いた鍋にスペアリブの脂が多いところから押しつけて、中火で焼き目をつけていく。②一口大に切った大根、しょうが、ねぎの緑の部分を加え、たっぷりの…
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