一人ぼっちが切ない夜。卵と野菜の炊き合わせが食べたくなった。 ①冷蔵庫の野菜を適当に切る ②だしと醤油とみりんを合わせた、飲める濃さの調味液を煮たたせる。 ③しいたけ、青菜、ゆで卵の順に鍋にいれたら、野菜に火が通るまでしばらく中火で煮込む。ゆで…