ハコイチミライナ部料理班

福岡市東区で月に一度、家庭菜園の野菜を売るハコイチミライナ部です。今日も畑の野菜でほのぼのお料理しています。

2024-03-10から1日間の記事一覧

レンジ大活躍:春菊としいたけのナムル

春菊は、あの個性的な香りが好き。葉の広い種類を植えてもらった。 ①春菊はよく洗ったら一口サイズに切る。同様にしいたけも適当な大きさに切る ②耐熱の容器に①をいれ、鶏ガラスープの素を適量かけてよく混ぜる。これで塩は要らない。 ③ふんわりラップしてレ…