ハコイチミライナ部料理班

福岡市東区で月に一度、家庭菜園の野菜を売るハコイチミライナ部です。今日も畑の野菜でほのぼのお料理しています。

2024-05-09から1日間の記事一覧

豚ロースの砂糖しょうが醤油漬け

豚ロース第3弾。 ①買って来てすぐにビニール袋にいれ、しょうがチューブを多すぎ?ってくらい絞り、砂糖、醤油を多めに加えたら袋の上からしつこいくらい揉みこむ。この状態で30分以上(数日でも大丈夫)冷蔵庫で寝かせる。 ②レンジで一度軽く加熱。先に、…