娘の好物、新たまねぎのスープ。 ①新たまねぎを薄く輪切りにスライスして、まずは柔らかくなるまで電子レンジにかける。 ②鍋にバターを少し多めに溶かし、①を弱火でしばらく炒める。 ③ブイヨンを多めにいれたらたまねぎがかぶるくらい水をいれて中火で数分、…