新たまねぎは煮込むと甘い。 ①塩豚をぶ厚めに切り、野菜は小さめの一口サイズにする。今回はたまねぎの他にブラウンマッシュルーム、にんじん、にんにくを加えた。 ②にんにくをつぶして縦に３等分。マッシュルームは半分にしたらヒタヒタの水につけておく。…
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