いつものように派手にお腹をこわした娘が「にゅうめんがいい」と言う。消化に良いように、レンジでしっかり火を通したにんじんとかぶをだしで煮る。煮たたせないように中火。酒と醤油で薄く味つけする。 そうめんは沸騰した湯に乾麺をいれてかき混ぜたら火を…
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